酢：バナナ酢の効果

バナナ酢にはダイエットの他にもいろいろな健康効果があるようです。


材料それぞれの効果としては、

・黒　酢
酢酸が体内でクエン酸に変化し、疲労回復に働きかける。
アミノ酸が肌の新陳代謝を良くする。
高血圧、高脂血症、糖尿病予防に効果的。

・黒砂糖
白砂糖に比べてミネラルが豊富である。
料理にコクとうまみを出してくれる。

・バナナ
ペクチン（食物繊維）で体内の有害物質を排出。
オリゴ糖が腸内を整腸してくれる。
ビタミンB群が肌の調子を整えてくれる。
カリウムで高血圧予防、むくみ解消。
などです。
オリゴ糖は腸内の善玉菌を増やす働きがあり、ヨーグルトにバナナ酢をシロップ代わりにかけると、互いの相乗効果でより良い効果をありそうです。

バナナ酢バナナ酢

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