鼻炎に効く？！レンコンの健康パワー

レンコンは鼻炎には効くとは知っていました？私は知りませんでした。

くしゃみや鼻水、鼻づまりなどつらいそんな鼻炎に効く野菜が「レンコン」なのです。

レンコンに含まれる「レンコンタンニン」や豊富な「ビタミンC」が鼻炎の症状を改善してくれるそうです。

レンコンは他にも様々な健康パワーを持つものがあるそうです。

そんなレンコンの活用法をご紹介します。

【鼻炎の解消に】
それはなんと「レンコンすりおろしドリンク」だそうです。

作り方は簡単で、すりおろしたレンコンを絞って飲むだけです。

そのままの味が苦手な方は、はちみつなどを入れると飲みやすくなります。

このレンコンの絞り汁を３０ml、朝夕一日２回飲むと効果が期待できるそうです。

綿棒にすりおろしレンコンをつけて直接鼻の粘膜に塗ると、レンコンのネバネバ成分が粘膜をガードし、花粉等が粘膜にくっつかないようにする効果があるそうです。

【レンコンの効果 】
１）便秘解消
レンコンには植物性のオリゴ糖が多く食物繊維も豊富に含まれているため、便秘解消に効果抜群です。

おススメの食べ方は「レンコンの刺身」。生のレンコンにしょうゆとワサビをつけて食べます。

２）美肌効果
レンコンは１００g食べれば１日に必要なビタミンＣを摂ることができるそうです。

レンコンには豊富に含まれているビタミンＣが美肌には効果的ですね。

レンコンに含まれているビタミンＣは熱を加えても壊れにくいという特性を持っているそうです。

そこでおススメな食べ方は「レンコンのきんぴら」です。

レンコンのきんぴらと言えば輪切りにするのが一般的ですが、短冊切りにすればとシャキシャキした食感が残ります。

３）疲労回復
疲労回復には、レンコンをお酢であえた「酢バス」が効果的だそうです。

レンコンに含まれるでんぷん等はお酢を加えることによって、より疲労回復の効果を引き出してくれるのです。

レンコンには、他のもカリウムや鉄分を豊富に含んでおり、むくみ解消や貧血予防にも効果があるそうです。

【レンコンのおいしい食べ方 】
レンコンはその場所によっておいしい食べ方があるそうです。

一節目はやわらかいので刺身やサラダなどに、
二節目、三節目は天ぷらや煮物などに適しているそうです。
二節目、三節目は見分けにくいのですが、一節目には芽がついていますので、お店で買う時の参考にしてみましょう。